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Historia · Kavala, Grecia
En la ladera oeste del casco antiguo se extiende un conjunto largo y bajo de piedra, con muchas cúpulas pequeñas cubiertas de plomo y altas chimeneas. Es el Imaret, el regalo de Mehmet Alí a su ciudad. Mehmet Alí nació en Kavala en 1769 y llegó a gobernar Egipto. Los edificios principales se levantaron entre 1817 y 1821, y el dinero para mantenerlo salía de los impuestos de Tasos. Aquí había escuelas para chicos, una biblioteca, una imprenta, un hammam y fuentes. Y estaba el imaret en sí, es decir, el comedor de beneficencia, que daba de comer a los alumnos y a los pobres de la ciudad, fuera cual fuera su religión. Cada día repartía sopa o pilaf con pan, y los viernes y los días de fiesta, zerde, arroz endulzado con miel y azafrán. La escuela cerró en 1902 y la cocina en 1923. Más tarde vivieron aquí durante muchos años familias que habían llegado de Asia Menor. El edificio pertenece a Egipto, y desde 2004 es un hotel.
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