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Monument · Istanbul, Turquie
Pendant l’hiver 1455, deux ans après avoir pris la ville, le sultan Mehmed II a fait construire une solide salle de pierre où les marchands pouvaient mettre à l’abri les tissus et les bijoux. Des boutiques ont ouvert autour, puis d’autres, puis on a couvert les rues d’un toit, jusqu’à ce que le marché devienne une ville à lui tout seul : 61 rues couvertes, plus de 4 000 boutiques, 18 portes, des fontaines, une mosquée, une poste. Chaque rue avait son métier, les cordonniers dans l’une, les orfèvres dans l’autre, et même les chaussures sur les étagères avaient des couleurs fixées par le règlement. Il était en bois jusqu’à ce qu’un incendie, en 1700, le change en pierre et en brique, et des tremblements de terre et des incendies l’ont encore abîmé bien des fois ; chaque fois, les marchands l’ont rebâti. En 1591, quelqu’un a volé 30 000 pièces d’or dans la vieille salle, et le bazar a fermé deux semaines, jusqu’à ce qu’on retrouve le trésor caché sous une natte. Aujourd’hui, 250 000 à 400 000 personnes le traversent chaque jour. Chaque soir, les portes sont fermées à clé, et le dimanche il reste fermé. Sa règle est simple : demande le prix, souris, et propose moins.
Où se trouve l'entrée : Sur ses 18 portes, la plus facile à trouver est la porte Nuruosmaniye, du côté est, à côté de la mosquée Nuruosmaniye.
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