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🥨 Le marché de Kleparz — Le marché où la ville fait ses courses depuis des siècles
Traduit par une machine. Personne ne l’a encore vérifié.
Cuisine · Cracovie, Pologne
Un peu au nord des vieux murs il y a une place pleine d’étals. Kleparz, comme Kazimierz, fut autrefois une petite ville séparée, fondée par le roi Casimir le Grand au XIVe siècle, et son marché fonctionne depuis, presque sans interruption. Ce n’est pas un musée ; c’est là que les gens de la ville achètent pour de vrai des pommes, des champignons, du fromage et des fleurs. Ici tu rencontreras aussi l’aliment qui appartient à Cracovie plus que tout autre : l’obwarzanek, un anneau de pain tressé et parsemé de sésame ou de graines de pavot. Son secret n’est pas la pâte mais l’ordre du travail : on le tresse, on le plonge quelques secondes dans l’eau bouillante, et seulement après on le cuit au four. C’est pour cela qu’il brille dehors et reste moelleux dedans. Son nom est protégé par la loi depuis 2010 : seul un anneau fait ici peut s’appeler obwarzanek krakowski.
- Kleparz a été fondé au XIVe siècle et son marché fonctionne depuis.
- L’obwarzanek est bouilli quelques secondes avant d’aller au four.
- Depuis 2010, le nom « obwarzanek krakowski » est protégé par la loi.
Où se trouve l'entrée : À trois minutes au nord de la Barbacane, après le parc. Cherche le toit bas et les étals de fleurs à son coin.
Questions fréquentes
- Qu'est-ce que Le marché de Kleparz pour un enfant ?
- Le marché où la ville fait ses courses depuis des siècles. Un peu au nord des vieux murs il y a une place pleine d’étals. Kleparz, comme Kazimierz, fut autrefois une petite ville séparée, fondée par le roi Casimir le Grand au XIVe siècle, et son marché fonctionne depuis,…
- Dans quelle ville se trouve Le marché de Kleparz ?
- À Cracovie, Pologne. Cracovie est une ville qui garde ses vieilles choses et continue de s’en servir. La plus grande place médiévale d’Europe est toujours son marché. Du haut de…
- Où est l'entrée de Le marché de Kleparz ?
- À trois minutes au nord de la Barbacane, après le parc. Cherche le toit bas et les étals de fleurs à son coin.
- Quel genre de lieu est Le marché de Kleparz ?
- Cuisine à Cracovie. Dans WiseBot World, Le marché de Kleparz a sa propre histoire, une question à tampon et sa place sur la carte, avec l'itinéraire Google Maps et Apple Maps.
- Comment obtenir le tampon à Le marché de Kleparz ?
- Sur place, à Cracovie : devant Le marché de Kleparz, tu appuies sur « JE SUIS LÀ ! », tu réponds à une question, et le tampon entre dans le passeport. Pour les enfants de 6–12 ans. La position est vérifiée sur le téléphone et n'est jamais enregistrée.
Réponds à la question et gagne ton tampon dans WiseBot World.
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